-45%
Как на даче без мангала? Отдых на природе сложно представить без шашлыка и других вкусных блюд, которые готовят над раскаленными углями.
Если сказать простыми словами – это приспособление для приготовления мяса и овощей. Оно встречается не только на дачных участках, но и неизменно присутствует в компаниях на пикнике или отдыхе на природе. Даже такой праздник как встреча Нового года не обходится без мангала.
Это приспособление с древних времен применяется для приготовления мяса. И чаще всего встречается на Кавказе, жители которого готовят на нем традиционное блюдо — шашлык.
С появлением новых способов металлообработки мангал приобрел современный вид. А удобство поспособствовало его широкому распространению. По сути это емкость для разведения огня с последующим получением угля. Жар от тлеющего угля и используется в приготовлении шашлыка, а так же приготовить другие блюда: люля кебаб, свинина и рыба на мангале.
Чаще всего это емкость, сделанная из металла, в виде небольшого ящика с шириной, достаточной для размещения шампуров. Для удобства использования этот ящик имеет невысокие ножки. Бывают варианты мангалов для дачи, имеющие складные ножки, наиболее удобные для перевозки в личном автотранспорте к месту отдыха на природе.